21/05/2015, Saat: 03:42
(21/05/2015, Saat: 01:21)Mehmet Turan Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Elinize sağlık hepsi birbirinden güzeller.
Affınıza sığınarak sayın Mahmut beyin yazdıklarına yorum yapmak istiyorum .
Malesef ülkemizde Osmanlıdan kalan arşivler muhafaza edilemediğinden tıpkı okculukta olduğu gibi çelik yapımında da Avrupa yı takip etmek ve kaliteli çeliği ordan almak zorunda kaldık . Yıllarca kendi kültürümüze ve yöremize ait diye her boyda Tosya çakısı topladım .Kendi bıçağımı kendim yapmaya başlayınca tosya çakısının T3 Fransız çeliğinden yapıldığını öğrenince büyük hayal kırıklığına uğradım.
Şu an civa çeliğini dövdürüp lama haline getirtip ondan ustura yapıyorum keşke yerli bir karbon çeliğimiz olsada ondan yapsak . Malesef bir şekilde dışa bağımlıyız .
elinize sağlık umarım sizin gibi insanlar yolunu devam ederler. sizler gibi bir şeyleri kendi başına yapan insanlarımız artar ve bir çok alanda yaptıklarımızla söz sahibi olacak konumda oluruz. üstelik şimdi için de değil gelecekte hevesli çıraklar bilinçli bir gençlikte yetiştirmeli ve sürdürülebilirlik olmalı.
Yaptığınız çalışmalarla ilgili ayrı bir konu açın lütfen resimlerini paylaşın zira bizlerde de bir çok çakı ve ustura meraklısı var özellikle el yapımı olanlar.
Bil hassa kendi yaptığınız bıçakları çok merak ettim şimdi . tıp öğrencisi olmam sebebiyle midir bilmem ama bıçaklara benim de ayrı ilgi ve alakam var özellikle kemik saplılara hastayım sivas üretimi. ayrıca ufak çaplı bir de çakı koleksiyonum var sekiz on tane . ama ilerleyen zamanlarda büyüyecek tabi.
