(21/05/2018, Saat: 16:01)Lord Sparhawk Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Arkadaşlar taze yöresel kahve almak için önerebileceğiniz internet siteleri var mı acaba? Daha önce kahve.com'dan deneme paketi aldım. "Taze kahve" dendiği halde paketler bana geldiğinde 2 hafta önce paketlenmiş olduğunu gördüm, henüz hazır french press için çekilmiş alıyor olduğumdan bunun uzun bir süre olduğunu biliyorum. Öğütücü daha sonra alacağım, şimdilik böyle. Kahveler tat ve aroma olarak da meksika harici vasatlardı. Meksika ise güzeldi. Şimdi coffeenuts firmasının kavrulma tarihine göre gönderdiğini görüp ufak bir deneme paketi aldım. Yarınmış kavurma günleri, dedikleri gibiyse taze kavurup çekip yollayacaklar. Ama çeşit az, yorumlarda da kahveleri lezzet olarak pek iyi bulunmamış gibi.
Acaba sipariş üstüne taze kavuran, güzel, lezzetli kahveleri olan nereler var? Bir de bu işin çok acemisi olarak bana önereceğiniz yöresel kahve türleri nereler? Şu an kahve damağım oluşmadığı için açıkcası nasıl kahveden hoşlanıyor, koku ve aroma olarak ne arıyorum bende bilemiyorum. Ancak çok zayıf sulu gibi olanları sevmiyorum, sert olmayan ama belli bir gövdeli, burunda ve damakta bir süre kalan bir şeyler istiyorum.
Kahve türleri için tavsiyede bulunacak durumda değilim ama kahhve.com'u deneyebilirsiniz. Haftalık kavurma yapıyorlar bildiğim kadarıyla. Kahve türleri için web sayfalarındaki yorumları da değerlendirebilirsiniz. Ayrıca damak tadınız için blog'larından da faydalanabilirsiniz. Tazelik konusunda garanti yol ise çekirdek kahve ve Sözen el değirmeni alıp kullanılabilir. Bu arada 50'şer gramlık 5'li paket satışı da yapılıyor, deneme paketi gibi görülebilir. Fiyatlar bana biraz yüksek geldiği için Adana'da bilinen, sevilen kahve dükkanlarından orta ve çifte kavrulmuş çekirdek alıp deneme yanılma yoluyla bir alış-veriş çizgisi tutturmaya çalışıyorum. Afiyet olsun.