Yorumları: 1,477
Konuları: 20
Kayıt Tarihi: 2013
@mornetto üstad belkide aynı malzemelerle sosu evde yapaanız bile o tadı alamayabilirsiniz ;çünkü içinde MSG olmayacak.
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper
Yorumları: 2,249
Konuları: 28
Kayıt Tarihi: 2013
Bende var MSG mornetto hocam istersen göndereyim
Sent from my iPad using Tapatalk
e mail adresim tipsol@me.com
Yorumları: 4,215
Konuları: 119
Kayıt Tarihi: 2011
büfe sosislisi
kızartınca
mangalda yapınca
haşlayınca
ketçaplayınca
o öğrencilikte büfelerden aldığımız ucuz sosislilerin lezzetini tutturamayanlara ve evinde özleyenlere bu tarif
sosisler boyunu gecen suda haşlanır
haslanan sosıslerın suyu suzulur soguk su ıle yıkanır
suyu tamamen suzulen sosısler tenceredeyken
tencereye margarin eklenir
margarin eriyince salca ve tuz eklenip
margarin yaga rengini verinceye kadar karıştırılır
sonra azar asar su eklenerek karıstırılmaya devam eklenır
aranan lezzete kavusulur
aynı sos ile ıslak hamburgerde yapılıyor bilginize
Yorumları: 3,502
Konuları: 27
Kayıt Tarihi: 2013
Varolun dostlarım, çok teşekkürler.
Ama tarif lazım, msg hallederim,
Ana malzemeyi bulsam, gerisini çözerim.
Bulgur, corn flex yahut denemediğim malzeme kalmadı.
Yorumları: 1,477
Konuları: 20
Kayıt Tarihi: 2013
Üstad popeyes değil ama bende KFC tavuğu için şöyle bir tarif kullanıyorum:
*2 Yumurta
*1.5 Su Bardağı Süt
*1 Su Bardağı Un
*3/4 Su Bardağı Çekilmiş Ekmek Kırıntısı (Ekmek kesme makinesi olan fırınlardan isteyin ve evde robotta çekin)
*1 Knor Tavuk Bulyon (sıvı olan)
*1/2 Çay Kaşığı Tuz
*1/2 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
*1/4 Çay Kaşığı Soğan Tozu
*1/2 Çay Kaşığı Tatlı/Acı Toz Biber
*1 Çimdik Çekilmiş Toz Adaçayı
*1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış Maydanoz
*2 Büyük Diş Sarımsak
*Yarım Çay Kaşığı Soya Sosu
*1 Çay Kaşığı Karabiber
*Kızartma için Yüksek ısıya çıkabilen dayanıklı kızartma yağı.
Yumurtaları, sütü, soya sosunu ve yarım çay kaşığı tavuk bulyonu bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Sonra farklı bir kapta bir su bardağı un ile 1 çay kaşığı mısır nişastasını karıştırıp 1 yemek kaşığı kadarını yumurtalı karışıma ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. 2 büyük diş sarımsağı da soyup iyice ezip maydanozun yarısı ile beraber karışıma ilave ediyoruz.
Ayrı bir kapta 1 su bardağı un, ekmek kırıntılarını ve kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
1 su bardağı unu da başka bir kaba alıyoruz ve tavuklarımızı önce bu sadece un olan kapta çevirdikten sonra önce sütlü yumurtalı karışıma sonra da ekmekli karışıma buluyarak kızmış yağa atıyoruz. Altın rengi bir sarılık edinince çıkartıp keyfimize bakıyoruz.
Afiyet Olsun=)
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper
Yorumları: 3,502
Konuları: 27
Kayıt Tarihi: 2013
(23/12/2014, Saat: 15:37)Straht Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Üstad popeyes değil ama bende KFC tavuğu için şöyle bir tarif kullanıyorum:
*2 Yumurta
*1.5 Su Bardağı Süt
*1 Su Bardağı Un
*3/4 Su Bardağı Çekilmiş Ekmek Kırıntısı (Ekmek kesme makinesi olan fırınlardan isteyin ve evde robotta çekin)
*1 Knor Tavuk Bulyon (sıvı olan)
*1/2 Çay Kaşığı Tuz
*1/2 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
*1/4 Çay Kaşığı Soğan Tozu
*1/2 Çay Kaşığı Tatlı/Acı Toz Biber
*1 Çimdik Çekilmiş Toz Adaçayı
*1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış Maydanoz
*2 Büyük Diş Sarımsak
*Yarım Çay Kaşığı Soya Sosu
*1 Çay Kaşığı Karabiber
*Kızartma için Yüksek ısıya çıkabilen dayanıklı kızartma yağı.
Yumurtaları, sütü, soya sosunu ve yarım çay kaşığı tavuk bulyonu bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Sonra farklı bir kapta bir su bardağı un ile 1 çay kaşığı mısır nişastasını karıştırıp 1 yemek kaşığı kadarını yumurtalı karışıma ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. 2 büyük diş sarımsağı da soyup iyice ezip maydanozun yarısı ile beraber karışıma ilave ediyoruz.
Ayrı bir kapta 1 su bardağı un, ekmek kırıntılarını ve kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
1 su bardağı unu da başka bir kaba alıyoruz ve tavuklarımızı önce bu sadece un olan kapta çevirdikten sonra önce sütlü yumurtalı karışıma sonra da ekmekli karışıma buluyarak kızmış yağa atıyoruz. Altın rengi bir sarılık edinince çıkartıp keyfimize bakıyoruz.
Afiyet Olsun=)
Uuuuuuuuuuuu
Bu profesyonel bi karışım
Çok çok teşekkürler üstad
Yorumları: 1,477
Konuları: 20
Kayıt Tarihi: 2013
(23/12/2014, Saat: 15:39)mornetto Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Uuuuuuuuuuuu
Bu profesyonel bi karışım
Çok çok teşekkürler üstad
Ne demek =) Umarım beğenirsiniz, bende bir kaç yıl önce yabancı bir siteden bulmuştum. Önce tarife sadık kalarak yapın üstad sonra yaparken insan zaten bunu fazla koyayım şu ekaik olsun falan diyor.
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper
Yorumları: 3,502
Konuları: 27
Kayıt Tarihi: 2013
(23/12/2014, Saat: 15:42)Straht Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Ne demek =) Umarım beğenirsiniz, bende bir kaç yıl önce yabancı bir siteden bulmuştum. Önce tarife sadık kalarak yapın üstad sonra yaparken insan zaten bunu fazla koyayım şu ekaik olsun falan diyor.
Okurken, adaçayının yerine kekik koyim dedimdi
Yorumları: 3,397
Konuları: 106
Kayıt Tarihi: 2013
(23/12/2014, Saat: 15:48)mornetto Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Okurken, adaçayının yerine kekik koyim dedimdi
Vidyo da isterük!
Ona göre KFC'yi arayıp sipariş versek mi vermesek mi karar verebiliriz.
www.BarbarosRazors.com
Yorumları: 3,502
Konuları: 27
Kayıt Tarihi: 2013