09/04/2017, Saat: 13:10
II. Bölüm'e (Ustura) devam:
Konkav (içbükey) Ağız:
Bıçağın en ince yeri daima en keskin yeridir. Oluştuğu metalin izin vereceği derecede en ince olmalı bıçağın ağzı.
Günümüzdeki usturaların hemen hepsi oyuk taşlanmış (hollow ground) / konkav'dır (içbükey). Bu eski kalın bıçak ağızlarına göre çok iyi bir ilerlemedir.
Konkav (içbükey) usturaların ağzı çok daha ince olduğundan çok daha iyi kesim yapar ve keskin tutması daha kolaydır.
Hemen hemen tüm iyi usturalar ya yarı yarıya, ya üç çeyrek ve ya da tam konkavdır. Tabi ki tam konkav ağızlı olanlar en ince olanlardır. Ağızın en ince olduğu usturalar en keskin aletler olacağından, satın alacak olanlar Tam konkav'ın alabileceklerinin en iyisi olduğunu düşünürler.
Bizim fikrimiz bunun hatalı olduğudur. Tam konkav olanlar bir çok sakal tipi için Üç Çeyreklik konkavlar kadar iyi değildir. İyice oyuk taşlanmış / konkav Usturalarda bıçak sırttan belli bir mesafeye kadar çok incedir.
Böyle neredeyse kağıt kadar ince bir ağız yüzünüzdeki kıllara değdiğinde, ustura yüzde çok düz bir şekilde tutulmazsa, bükülme ve yaylanmadan dolayı yüzünüzde kesik oluşma olasılığı artar.
(Devam edecek)
Konkav (içbükey) Ağız:
Bıçağın en ince yeri daima en keskin yeridir. Oluştuğu metalin izin vereceği derecede en ince olmalı bıçağın ağzı.
Günümüzdeki usturaların hemen hepsi oyuk taşlanmış (hollow ground) / konkav'dır (içbükey). Bu eski kalın bıçak ağızlarına göre çok iyi bir ilerlemedir.
Konkav (içbükey) usturaların ağzı çok daha ince olduğundan çok daha iyi kesim yapar ve keskin tutması daha kolaydır.
Hemen hemen tüm iyi usturalar ya yarı yarıya, ya üç çeyrek ve ya da tam konkavdır. Tabi ki tam konkav ağızlı olanlar en ince olanlardır. Ağızın en ince olduğu usturalar en keskin aletler olacağından, satın alacak olanlar Tam konkav'ın alabileceklerinin en iyisi olduğunu düşünürler.
Bizim fikrimiz bunun hatalı olduğudur. Tam konkav olanlar bir çok sakal tipi için Üç Çeyreklik konkavlar kadar iyi değildir. İyice oyuk taşlanmış / konkav Usturalarda bıçak sırttan belli bir mesafeye kadar çok incedir.
Böyle neredeyse kağıt kadar ince bir ağız yüzünüzdeki kıllara değdiğinde, ustura yüzde çok düz bir şekilde tutulmazsa, bükülme ve yaylanmadan dolayı yüzünüzde kesik oluşma olasılığı artar.
(Devam edecek)
