10/07/2016, Saat: 20:14
Bu marka usturadan bende de var bir tane. Kaliteli bir ustura aslında, bu şekilde kararma olmaması gerekirdi. Gümüş çeliği diyorlar, yanlış hatırlamıyorsam paslanmaz çelik. Noktasal kararma olması ilginç, o noktalarda çelik kalitesinin iyi olmadığını düşündürtüyor. Desenlere dokunmadan inceden daha inceye doğru elle zımparalayabilirsiniz, temizlenir. Ancak ağızdaki aşınma kötü olmuş. Ağız düzelinceye kadar yeniden ağız açmak en mantıklı yol. Bu haliyle de kullanabilirsiniz, ama verimli olmaz. O eriyen kısımda ustura kesmez, tekrar geçmeniz gerekebilir, uğraştırır, tahriş olabilir.
"Sâdıkları tahkîr ile red kaide oldu
Hırsızlara ikram ü inayet yeni çıktı
Eyvah bu bâzîçede bizler yine yandık
Zîra ki ziyan ortada bilmem ne kazandık"
(Ziya Paşa- bayılıyorum bu adama!)
Hırsızlara ikram ü inayet yeni çıktı
Eyvah bu bâzîçede bizler yine yandık
Zîra ki ziyan ortada bilmem ne kazandık"
(Ziya Paşa- bayılıyorum bu adama!)
