Iyi birseye benzemiyor zaaten ;-)
Simit'e gelince iste o ayri bir konu. Ah, sindi guzel bi sokak simiti olaydi....
Cay var, karper var ama simit yok iste
Senin yaptigin nispet dusmana bile yapilmaz.:-D
Sent from my Arc using Tapatalk
(21/12/2013, Saat: 13:44)korhan Adlı Kullanıcıdan Alıntı: [ -> ]Bizede sivasta etli ekmek niyetine hamur yediriyorlar 
oradada ekonomık ama ekmek fırınları bıle etlı ekmek yapıyor
güründe dolanıp
birçok fırını denemiştim
kastamonu kır pidesi gibi yapıyorlar
(21/12/2013, Saat: 18:24)McOrco Adlı Kullanıcıdan Alıntı: [ -> ]oradada ekonomık ama ekmek fırınları bıle etlı ekmek yapıyor
güründe dolanıp
birçok fırını denemiştim
kastamonu kır pidesi gibi yapıyorlar
Karadenize yaklaştıkça hamur kalınlaşıyor, nihayet Trabzonda yumurtalı sucuklu pide boyu kısalmış şekilde ve etli bir hamur sizi karşılıyor başkan
İyi kızarmazsa, ateşten uzak ve yavaş yavaş pişmeli böyle olmazsa bütün tadı kaçıyor.
Konyada incecik bisküvi hamurları gerdirilerek açılıp, kesinlikle top top olmayacak şekilde üzerine kıymalar serpiştirilerek, tam anlamıyla GEVREK biçimde kızartılarak pideden ziyade kıtır bir hamur şeklinde çıtır çıtır kıvamda etliekmek sunulmakta. Bu ise gerçek pide olarak düşünenleri yanıltıyor. Şahsen Karadenizin etli etli hamurunun tokluğunu, çıtır pidelere tercih ederim. Pide yediğimi anlıyorum en azından
Abi allahıma yeter böylede yapılmaz ki ya.
Kolumu bıçağımı ısırasım geldi , paket servis isteriz valla.
sen bana ordan etli ekmek yolla bende sana sivastan hamur yollayayım.
(21/12/2013, Saat: 21:52)korhan Adlı Kullanıcıdan Alıntı: [ -> ]Abi allahıma yeter böylede yapılmaz ki ya.
Kolumu bıçağımı ısırasım geldi , paket servis isteriz valla. sen bana ordan etli ekmek yolla bende sana sivastan hamur yollayayım.
Ikinizde paket yapip bana gonderseniz:-)
Sent from my Arc using Tapatalk
Canın sağolsun göktürk hocam. Bozulmayacağını bilsem hiç sorun değil istediğin kadar yollarım, simitte yollarım hatta izmir kumrusu bile yollarımda ah şu ptt yok mu ptt.
Eyvallah,
Dusunmeniz bile yeterli.
Konserve tarzi urunler geliyor memleketten ama taze urun yok. Ayni sekilde maalesef restoran'da yok. Yani, canim cekti suradan iki lahmacun alim felan yok.
Yazin olsa mangalda lahmacun yapiyorum ama -30 derecede biraz zor oluyor.
Herkese afiyet olsun:-D
Sent from my Arc using Tapatalk
(21/12/2013, Saat: 22:09)Gokturk Adlı Kullanıcıdan Alıntı: [ -> ]Eyvallah,
Dusunmeniz bile yeterli.
Konserve tarzi urunler geliyor memleketten ama taze urun yok. Ayni sekilde maalesef restoran'da yok. Yani, canim cekti suradan iki lahmacun alim felan yok.
Yazin olsa mangalda lahmacun yapiyorum ama -30 derecede biraz zor oluyor.
Herkese afiyet olsun:-D
Sent from my Arc using Tapatalk
Valla usturadan anlamadığım için bööle hoşgeldin deyim dedimdi Göktürk
Hoşgeldin
Çok hain gördüm kendimi 